Häämenut

Maalaishäämenu

 

Ruis- ja kauraleipää, perunarieskaa

Voita ja tuorejuustolevitettä

 

Sinappisilliä

Savustettua merilohifileetä

*kermaviili-limekastiketta

 

Puutarhan  vihersalaattia

*sinappikastiketta

Perinteistä metsäsienisalaattia

Yrttimarinoitua juusto-vihannessalaattia

 

Persilja perunoita

Maalaislihapataa

Hunajaisia porkkana- ja lanttupölkkyjä

 

Perinteinen hääkakku

Kahdenlaista pikkuleipää

Kahvia, teetä ja mehua

                                           

 

Häämenu talon tapaan

 

Savuporokeittoa, vaaleaa maalaisleipää ja luomu ruislastuja

 

Ruisnappeja mätitäytteellä

 Hedelmäistä vihersalaattia

*sinappikastiketta

Tapaskasviksia

*tzarzikia

Juustosalaattia, vesimelonia ja sipulia

                                           

Yrtti-juustotäytteisiä broilerinrintafileitä

*kermakastiketta

Pilahviriisiä              

 

Perinteinen hääkakku

Kahdenlaista pikkuleipää

Kahvia, teetä ja mehua

                            

 

 

 

Kartanon häämenu

 

Ruis- ja kauraleipää, perunarieskaa

Voita ja tuorejuustolevitettä

 

Lime-tilligraavattua lohta

Leipäjuusto-vihersalaattia

*sinappikastiketta

Sitruunainen vuohenjuusto-pastasalaatti

Basilikalla höystettyä appelsiini-tomaatti-sipulisalaattia

Kasvispateeta

Rosmariinipaahdettua possun ulkofileetä

*konjakki-kermakastiketta

Savujuusto- perunagratiinia

 

 

Perinteinen hääkakku

Kahdenlaista pikkuleipää

Kahvia, teetä ja mehua

 

 

 

Makuja maailmalta

 

Ciabattaa ja luomu kuivaleipää

Tuorejuustolevitettä

 

Lime-valkosipulimarinoituja katkarapuja

Parmankinkkua ja chilimelonipalloja

Caesarsalaattia

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Rapsakaksi marinoituja vihanneksia

Paahdettua kalkkunan rintaa

*mangokastiketta

Valkoviiniriisiä

Ratatouillea

 

Perinteinen hääkakku

Kahdenlaista pikkuleipää

Kahvia, teetä ja mehua

 

 

Järvisuomen häämenu

 

Ruis- ja kauraleipää, perunarieskaa

Voita ja tuorejuustolevitettä

 

Kylmäsavulohi-smetanarullaa

Savustettua siikaa

Sillikaviaaria ja munanpuolikkaita

Tilliperunoita

Lime-balsamicolla ryyditettyä vihersalaattia                                                                 

Hedelmäistä katkarapusalaattia                                                                                                                          

*tilli-majoneesia

Aurajuusto-perunasalaattia

 

Punaviinimarinoitua naudan sisäpaistia                                         

Tummaa pippurikastiketta                                                                                     

Valkosipuliperunoita                  

Vuohenjuusto-punajuuripaistosta

 

Perinteinen hääkakku

Kahdenlaista pikkuleipää

Kahvia, teetä ja mehua